Tuvimos el gran placer de conocer a Floriane Nguyen en el California Dream Festival. Su proyecto se llama Les Myrtilles du Llendón, y no dejamos pasar la oportunidad de probar su jugo de arándano, una fruta que conocíamos por su sabor pero yo personalmente desconocía la gran capacidad que tiene para prevenir enfermedades.
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Aquí está la breve entrevista que le hicimos, donde entre otras cosas, aprovechó para pedir más atención por parte de la Administración, a los pequeños proyectos de producción agroecológica.
Aquí tenéis una lista que nos pasó de algunos de los beneficios para nuestra salud que tiene el jugo de arándano:
- Previene enfermedades cardiovasculares, dentales y bucales.
- Fortalecen el sistema inmunológico.
- Previenen infecciones de orina, sistema respiratorio, auditivo y garganta.
- Reducen el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
- Previenen enfermedades estomacales, úlceras, y afecciones gastrointestinales.
- Previenen el envejecimiento temprano.
Aquí os dejamos su correo: lesmyrtillesdullendon@gmail.com
Muchas gracias Floriane.
![](https://lahuertadelaesquinablog.files.wordpress.com/2019/10/logo-pequec3b1o.jpg?w=579)
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